Q. カナダ移住を考え始めたきっかけは？

日本で普通に会社員をしていましたが、定年までただ毎日会社に行き、淡々と同じ仕事をするというビジョンが全く見えなかったので、2013年から何となくカナダ行きを考え始めていました。
ただ、刻々と変わる移民の法律に自力でフォローするのは非常に労力を要すること、そして40歳になることを考えると、行動を起こすにしてもこれがラストチャンスだなと思うようになりました。

Q. もともと調理師の経歴はお持ちではないのですね？

日本でコンサルティングを受ける前にも、どうやって永住権につなげるかを自分で調べて考えていました。英語はネイティブ並みに話すことは出来ないので、何か専門分野で行くしかない。となると、ケアギバーか、クックか。ケアギバーは自分には無理なので、クックだと思いました。

カナダに行けたらまずは学校に一回行ってから、ポストグラデュエートビザを取り、そのカナダ就労期間にビザ取得サポートをして頂ける職場を探すという道かなあと、そこまでは自分で考え、日本にいる時、寿司を学ぶ専門学校にも通ってみました。

Q. ビザJPカナダを利用したきっかけは？

ビザJPカナダのことは、カナダ移民のことをネットでいろいろ調べていている時に知りました。そして、日本出張コンサルティングがあってカナダ政府公認の移民コンサルタントと直接話ができることを知って、2014年７月にビザJPカナダの白石様に東京でコンサルティングをして頂くことにしました。

コンサルティングの際、白石様より、日本で経験を積んでおいた方が良いというアドバイスを頂き、それから一年弱、東京の、とあるレストランでバイトをさせて頂きました。

Q. カナダへの留学経験をお持ちなのですね。

若い頃にカナダ留学をしていて、その時にユニバースティトランスファープログラムを受講していたVancouver Island Universityに料理コースがあるのを思い出し、その１年コースに行く事に決めました。
しかし、15年程英語に全く触れていなかったので、入学するためのIELTSスコアの基準点をクリアするため、その勉強が大変でした。何とか点数を取り、2015年に入学許可を頂いたのでした。そして、学生ビザを取得して、カナダに行きました。

Q. カナダでの学生生活はいかがでしたか？

久しぶりの学生生活は、幸い親切なクラスメート、先生方に恵まれ、勉強と英語はそれなりに大変でしたが、有意義に過ごせました。同年代もちらほらいましたが、若い人達に混じっての学生生活でしたので、エネルギー的についていくのが大変な時もありましたが、皆さんよく助けてくれました。

１年コースの終わりにCOOPといって実際に職場に行って働くということをしなければならないのですが、私は運よくJasperにあるホテルで働くことが出来ました。仕事は朝4:00からと少々大変でしたが、周りには雄大な自然が広がっており、それに癒されつつ、何とか終了しました。

Q. カナダの雇用先とはどのように出会いましたか？

VIUに在学中、友人の紹介で現在の雇い主であるご夫婦に出会いました。とても面倒見の良い日本人のご夫妻です。JasperでのCOOP就労より前に、学生ビザでもオフキャンパスで週20時間まで働けるという制度を使って働き始めたのですが、COOPが終わった後もそちらに戻ってお仕事をさせてもらっていたところ、永住権申請のサポートをして頂ける話をもらいました。

Q. カナダ永住権取得までの道のりはいかがでしたか？

ビザJPカナダに代理申請をお願いをして、BCPNPカテゴリのCookとして永住権申請をしました。2年間の審査期間で、2019年7月にバウンダリーベイにてランディング致しました。

途中、健康診断後から一年程動きがなく、不安に思った時期もありましたが、何か動きがあった際にはビザJPカナダからすぐに連絡を頂けますし、プロにお任せしているという安心感がありました。

2014年に東京でコンサルティングをして頂いて以来、白石様には学生ビザ、ポストグラデュエートビザ３年、そして永住権申請と5年間もの長い間を通じて大変お世話になりました。本当に感謝で一杯です。ありがとうございました。

現在は職場仲間にも恵まれ、全般的に楽しく働かせて頂いております。私は本当にここのオーナー様ご夫婦に出会えてラッキーだったと思います。サポートをして頂ける雇用主様を探す事が一番大事であり、尚且つ難しいところだと思います。

今はとにかくほっとしています。

Sam’s Sushi Bar
890 Wembley Rd Parksville BC V9P 2E6　MAP
(250)954-2373

Parksvilleは、BC州バンクーバーアイランドのNanaimoの近隣の市。海岸線にあるお寿司と日本料理のお店です。